为深入落实职业教育“岗课赛证”综合育人理念，精准对接高星级酒店茶事服务岗位核心需求，近日，我院旅游酒店专业茶艺实训室正式开放“茶艺基础技能与茶事服务标准化实训”项目，面向全体学生开展常态化预约式实训教学，在茶香氤氲中为学生筑牢专业技能根基，涵养职业服务素养。

本项目作为旅游酒店专业核心入门实训课程，紧密贴合高职人才培养定位与校企共建的岗位能力标准，旨在让学生系统掌握茶艺基础技能与酒店茶事服务通用规范，具备胜任酒店前厅、客房、餐饮茶歇等基础服务岗位的必备能力学生通过校园智慧实训平台即可自主选择参训时段，错峰学习，充分满足不同学习进度学生的个性化需求。

实训内容坚持理论与实操深度融合，围绕“懂茶、会泡、善服务”三大核心目标精心设计。理论模块系统讲授中国茶文化简史、六大茶类分类特性及高星级酒店茶事服务礼仪准则；实操模块由专业教师手把手指导，重点开展茶艺器具规范布局、绿茶、红茶、乌龙茶三大主流茶类标准化冲泡全流程训练，以及坐姿、站姿、奉茶礼仪等服务仪态专项打磨，并通过酒店大堂茶歇、客房迎宾茶、商务简餐配茶等全真场景模拟，强化学生的岗位适应能力与客群沟通技巧。

项目采用“实操70%+理论20%+ 素养10%”的三维量化考核体系，全面评价学生的专业技能水平与职业素养。目前，茶艺实训室已配齐标准化茶艺器具、六大茶类教学样茶、礼仪教学镜及茶文化主题展板等硬件设施，为实训教学的高质量开展提供了坚实保障。首批参训学生纷纷表示，沉浸式的实操课堂让他们真正掌握了实用技能，也对后续的专业学习和职业发展充满信心。

此次基础实训项目的开放运行，是我院深化实训教学改革、推进实训室资源开放共享的重要举措，也为后续开展技能竞赛选拔、职业技能等级考证奠定了扎实基础，将有效助力学生成长为文旅行业需要的高素质技术技能人才。