为夯实文旅、酒店管理相关专业学生茶艺实操技能，传承中华传统茶文化，深耕茶旅融合专业教学，落实立德树人课程思政育人目标，近日，亚英体育ag酒店与旅游专业师生于D204茶艺实训室，开展茶叶冲泡实操、茶事礼仪服务、茶文化旅游线路策划一体化专项实训，沉浸式筑牢专业功底，体悟茶道文化内涵。

本次实训立足行业岗位标准，分层设置三大实训模块，兼顾实操能力、服务素养、文旅策划三维能力培养，贴合现代文旅行业用人需求。实训第一模块为四大茶类专项冲泡实训，教师现场拆解绿茶、红茶、白茶、黑茶差异化冲泡技法，针对水温把控、投茶比例、出汤时长、器具使用、汤色品鉴要点逐一示范教学。同学们分组实操练习，区分不发酵、轻发酵、后发酵茶叶冲泡逻辑，掌握各类茶叶最佳冲泡方式，读懂茶性、敬畏茶礼，夯实茶艺核心实操基本功。

实训第二模块开展标准化茶事服务礼仪模拟教学。围绕迎宾站姿、奉茶手势、待客话术、席位礼仪、器物递接、宾客沟通全流程开展模拟演练，聚焦商务茶叙、宴席茶服务、待客品茶三大场景规范训练。实训引导学生秉持谦和有礼、尊重共情的服务理念，规范仪容仪态，打磨精细化服务素养，培养爱岗敬业、以诚待人、礼貌友善的职业素养，践行服务业以人为本的服务初心。

本次D204茶艺实训室一体化实训，打破理论课堂壁垒，践行职业教育“做中学、学中悟”教学理念。一方面助力学生掌握茶叶冲泡、茶事服务岗位技能，适配酒店茶服务、文旅研学、茶艺展演就业岗位；另一方面深挖茶道思政内涵，以茶修身、以礼育人，传承中华优秀传统茶文化，厚植文化自信。同时依托茶旅线路策划实训，助力学生立足河北本土文旅资源，赋能地方茶文化文旅产业发展，实现专业技能、职业素养、文化素养同步提升。